MERCATO DELLA TERRA SLOW FOOD - Nocera Inferiore

MERCATO DELLA TERRA SLOW FOOD

La bottega vi aspetta domenica 3 Dicembre al MERCATO DELLA TERRA, in collaborazione con Slow Food.

Il mercato della Terra sostiene l'economia locale. I piccoli produttori vendono ciò che producono. Garantiscono e raccontano, in prima persona, la qualità dei loro prodotti.

Domenica 3 Dicembre

Dalle 9.00 alle 13.00

Presso Parrocchia San Giovanni Battista (via Cicalesi 86, Nocera Inferiore)

Saremo presenti per raccontare l'esperienza della bottega come comunità di consumo consapevole, e come presidio per la costruzione di un'altra economia, fondata sul rispetto dell'ambiente, dei lavoratori e dei consumatori, sullo scambio equo, sulla qualità e stagionalità dei prodotti, sul fare comunità e cittadinanza attiva anche attraverso le scelte di acquisto quotidiane.

Troverete presso il nostro gazebo i Presidi Slow Food che ospitiamo in bottega (fagioli di Controne, ceci di Cicerale, lupino gigante di Vairano, filetti di Alacce calabresi), i progetti di economia carceraria (il caffè Lazzarelle dal carcere femminile di Pozzuoli, e la pasticceria siciliana dalla Casa circondariale di Siracusa), prodotti di Libera Terra e Calabria Solidale contro le mafie e il caporalato, e tante proposte per un Natale equo e solidale.

______

I MERCATI DELLA TERRA sono una rete internazionale di mercati che lavorano in accordo con i principi di Slow Food. I protagonisti sono i piccoli produttori e gli artigiani del cibo. Vendono ciò che producono e trasformano e possono garantire e raccontare in prima persona la qualità dei loro prodotti. Sui banchi del Mercato della Terra si trova cibo buono, pulito e giusto: i prodotti sono locali, freschi e stagionali; rispettano l’ambiente e il lavoro dei produttori; sono proposti a prezzi equi, per chi compra e per chi vende. I Mercati della Terra sono luoghi dove acquistare prodotti di alta qualità, ma anche spazi per costruire comunità, creare scambio e fare educazione. Mostra meno