Marchi
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Progetto nato dall’incontro tra piccoli produttori calabresi che hanno fatto della legalità il filo conduttore del proprio lavoro. Per queste aziende, legalità non significa solo dire “no” alla ‘ndrangheta, ma include anche altri valori indispensabili quali: trasparenza; solidarietà; rispetto del lavoro; tutela dell’ambiente e del territorio.
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La Masseria Del Sesto è il cuore dell’Azienda Agricola Francesco Del Sesto, costruita nel 1741 circondata dai terreni fertili e pianeggianti della località Castagneto nel comune di Pietravairano. La famiglia Del Sesto da oltre 200 anni abita questo luogo, prima in qualità di coloni della azienda, poi, dal 1973 acquista la proprietà. Qui Francesco cresce la sua famiglia e con essa anche la sua azienda, che oggi ha una estensione di circa 17 Ha. L’Azienda Agricola Francesco Del Sesto, coltiva foraggi e con rotazione agraria dei terreni cereali, ortaggi e legumi da granella. Alla duratura attività di allevamento bovino per la produzione di latte, la nuova generazione della famiglia Del Sesto decide di seguire una nuova vocazione legata ad un’agricoltura più sostenibile e molto legata alla tradizione agricola del territorio.
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Il Nutrimento nasce oltre 30 anni fa a Cremosano, una piccola realtà con un grande sogno: produrre alimenti biologici in un momento in cui il bio appresentava pura avanguardia. Nel 2015 ci trasferiamo a due passi da Firenze con uno stabilimento tutto nuovo all’altezza dei nostri sogni.
Nella maggior parte delle lavorazioni prediligiamo materie prime coltivate in Italia, garantendo così una filiera corta e un alto standard qualitativo. Oltre a selezionare i fornitori più affidabili, scegliamo i più accurati metodi di trasformazione che ci consentano di ottenere alimenti di alta qualità e con un basso impatto ambientale.
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Nel 1978, nove giovani, ragazze e ragazzi si uniscono ed iniziano a lavorare insieme nella pianura cremonese situata nel sud della Lombardia. Sono figli di braccianti, muratori, mungitori, manovali ed artigiani. Lo scopo iniziale è quello di lavorare la terra per la produzione di prodotti sani, senza l’uso di sostanze chimiche di sintesi, percorrendo gli insegnamenti dei loro padri, quando l’agricoltura rispettava l’ambiente, l’uomo e gli animali. Secondo i fondatori la cultura contadina doveva crescere, svilupparsi e diffondersi.
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Il laboratorio di trasformazione "La Pietra Scartata", in cui prendono vita i prodotti La Madre Terra, fa parte della Cooperativa sociale “La Fraternità” (dal 2007). Questa nasce nel 1992 e si sviluppa all’interno dell’esperienza dell’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII (APG23), fondata da don Oreste Benzi.
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LiberoMondo è una cooperativa che dal 1997 promuove i principi del commercio equo e solidale attraverso il sostegno a comunità di produttori nel Sud del mondo e la creazione, in Italia, di opportunità di lavoro rivolte in particolar modo a persone escluse dai normali circuiti di impiego.
La cooperativa, sostenuta da 170 soci, opera lungo due principali direttrici: importazione e distribuzione di prodotti attraverso il canale del commercio equo e solidale e attività di trasformazione, tramite la gestione di un proprio laboratorio di produzione alimentare.
Nello svolgimento della propria attività la cooperativa acquista direttamente dai produttori del Sud del mondo, corrispondendo un prezzo equo e prefinanziando (almeno parzialmente) le importazioni.
LiberoMondo si impegna inoltre a garantire un’informazione commerciale corretta ai consumatori, a partire dal prezzo trasparente, e a fornirne una più ampia, centrata soprattutto sulle tematiche del commercio equo e del consumo critico
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Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani, promuove da oltre 40 anni la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla creazione e alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari.